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金针菜产销两旺成“致富菜”

梅州网  www.jmk7.ooo  2019-01-05 10:36   来源: 梅州日报
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姚森盛正在制作各式金针菜菜?#20581;?(林翔  摄)

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  金针菜猪肉煲、凉拌金针菜……日前的一个中午,在大埔县银江镇下街,源兴餐厅老板姚森盛正在忙活着给客人做各式金针菜菜肴,金针菜在他的锅铲间翻飞,鲜香诱人。他告诉记者,自己的金针菜全部收购自本地农户。

  在银江镇,几乎家家户户都种植金针菜,每逢金针菜采摘季,空地上便晒满了黄色的“小金针”,田间地头处处金黄一片。“20年来,我每个月都会到村里收金针菜,最多的时候一年能收1至2千斤,以每斤35元向农户收,一年预计带动4至5户农户增收。”姚森盛说。

  但更多农户还是发愁金针菜的销路。“我们的金针菜味好质量高,但以前就是没有规范化收购……”这是记者走访银江镇金针菜生产大村明德村时听到最多的一句话,也是贫困户张锦?#23478;?#23478;过去的烦恼。“没统一收购,价格参差,有时自己根本没有收益,还不如不去管。如今,感?#36824;?#27954;街道和政府,我的金针菜销售不用再发愁了。”张锦芳的丈夫黄练军说。

  黄练军口中所说的官洲街道,便是明德村的帮扶单位广州市海珠区官洲街道办事处。为打造“明德金针菜”特色品牌,解决销售方式滞后等问题,官洲街道借助海珠区位优势,通过消费扶贫节、实体宣传推广等,?#20013;?#25552;升金针菜销量,自帮扶以来,协助种养农民专业合作社共销售金针菜12000多斤,村民实?#31181;?#25509;经济收入近50万元。“我们目前主要通过两个渠道进行金针菜销售,一是负责辖区内企?#23548;?#31169;人购,二是利用海珠·大埔对口帮扶特色产品展销中心推广销售。”广州市海珠区官洲街道党工委委员、调研员赖燕丽介绍说。

  金针菜有了销路,银江镇乘?#36139;?#19978;,通过出台激励政策,引导连片示范区建设,稳步?#24179;?#37329;针菜“一镇一业,一村一品”建设。2017年,新种植金针菜尤其是连片新种植金针菜的农户,每新种植一亩金针菜,农户可获得500元至1000元的补助。

  在银江镇金针菜“新政”的激励下,胜坑村发动群众?#39184;?#24314;设了30亩的金针菜连片种植示范基地。该镇以胜坑村特色精品村建设为契机,规划在省道S224线?#22836;?#39034;大埔县?#24335;?#36890;要道沿线的胜坑村建设金针菜主题公园,将连片种植示范基地面积从30亩发展到50亩,推动金针菜产业转型升级和一二三产?#31561;?#21512;发展。到2018年,银江镇共种植金针菜2000亩,总产值约1800万元,成了名副其实的“小金针”“致富菜”,也为银江镇乡村振兴注入了强大动力。

责任编辑: 张开帆

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